5 Makanan Khas Jember yang Sayang untuk Dilewatkan
- Pecel Gudeg
Seperti dengan namanya pecel gudeg adalah makanan perpaduan dua jenis makanan yaitu pecel dan guded. Nasi gudeg beserta isiannya dicampur dengan berbagai bahan pecel seperti kecambah, kacang panjang, daging ayam, ditambah dengan menggunakan sambal pecel yang begitu khas.
Sebagai pelengkap biasanya ditambahkan lagi rempeyek agar kuliner ini terasa lebih gurih dan lezat. Anda bisa menemukan makanan ini dengan mudah di seluruh penjuru kota Jember.
Rasa gudeg yang gurih dan rasa pecel dan sambalnya begitu khas akan membuat lidah anda dimanjakan oleh cita rasa dari makanan ini.
- Pecel Pincuk Garahan
Satu lagi menu pecel yang berasal dari kota Jember. Makanan ini mungkin jadi makanan favorit bagi para pecinta kuliner pedas.
Pecel pincuk garahan adalah salah satu pecel yang memiliki rasa begitu pedas, walaupun rasa pedasnya begitu terasa anda masih bisa merasakan rasa manis yang berasal dari bumbu pecel yang diulek secara kasar.
Hal itulah yang menjadikan makanan ini begitu khas. Seperti dengan namanya pecel pincuk menggunakan daun pisang yang dipincuk sebagai alas penyajian dari makanan ini. Sebagai pelengkap pecel ini menggunakan tambahan rebusan sayur tauge, gundo, dan kacang panjang.
Namun sayuran tersebut tidak direbus hingga menjadi lembek.
- Prol Tape
Dari namanya mungkin anda sudah bisa menebak bahan pembuatan dari makanan yang satu ini. Prol tape adalah olahan lanjutan dari tape. Prol tape terbuat dari tape singkong, tepung terigu, susu, telur, dan mentega.
Prol tape juga memiliki banyak varian rasa yang dapat anda cicipi, beberapa diantara adalah original, keju, kismis, dan coklat. Anda bisa menjadikan makanan yang satu ini sebagai oleh-oleh selepas pulang dari kota Jember.
Rasa prol tape yang manis, gurih, dan kecut bercampur menjadi satu ini sangat pas dinikmati sebagai cemilan di sore hari bersama secangkir teh.
- Suwar-Suwir
Mungkin anda baru untuk mengenal makanan yang satu ini. Suwar suwir adalah makanan khas Jember yang cukup terkenal di Jember. Kuliner yang satu ini adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari tape yang diolah kembali menjadi sebuah dodol namun bertekstur agak keras.
Pada awalnya makanan ini dibuat dengan menggunakan buah sirsak sebagai tambahan rasa, namun sekarang anda bisa menemukan suwar suwir dalam berbagai varian rasa seperti susu, coklat, strawberry, dan kacang.
Kuliner yang satu ini juga dapat anda jadikan sebagai oleh-oleh yang begitu khas Jember.
- Pia Tape
Satu makanan dari Jember yang terubuat dari tape sebagai bahan dasarnya. Pia tape ini adalah kue pia biasa yang menggunakan bahan dasar tape dalam pebuatannya.
Namun sekarang anda bisa menemukan pia tape yang memiliki rasa tambahan seperti rasa coklat, keju, dan pisang. Kue ini juga dapat anda jadikan sebagai oleh-oleh khas Jember.
